Waga każdej nogi: około 3,5 do 4 kg....
Te foliowany pakietów nie tylko...
Waga każdej nogawki: około 7 i 8 kg.
Pochodzenie: Jabugo (Huelva)
Opracowanie: Tradycyjna
Utwardzanie: 18 miesięcy
Dobra szynka jakości za przystępną cenę.
Kupując ten produkt możesz zbierać do 13
punktów lojalnościowych.
Twój koszyk wyniesie 13
punktów które mogą być zamienione na jeden bon o
1,30 €.
|
Typowe cechy: Solenie: szynki są pochowani w soli morskiej, dopóki nie wchłania wystarczającej ilości. Czas trwania tej operacji zależy od wagi każdego szynki. Dojrzewanie: Szynki są zawieszone w powietrzu-suszarni, w górach Sierra de Jabugo, dopóki nie są całkowicie wyleczona. Ta procedura daje szynki ciemnym tłuszczowych, kolor, charakterystyczny zapach i jego niepowtarzalny smak. Powolność, z jaką szynka dojrzała jest rozpoznawalna w flory bakteryjnej się na jego skórze. |
Brak komentarzy od klienta w tym momencie.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
