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Morcón de Chorizo Ibérico Jabugo 1Kg

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Procedencia: Jabugo ( Huelva )
Elaboración: Artesana
Curación: 3 meses
Es un producto típico en Andalucía. Su elaboración es totalmente artesanal, la carne es condimentada con pimentón dulce, ajo y sal. Embutida en tripa animal.

Disponibilidad: En Stock

19,00 €

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Descripción del Producto

Detalles

Características: - Carne magra de cerdo ibérico. - Se presenta con color rojo intenso, olor y sabor característicos. - Su peso puede estar alrededor de 900 grs. ó 1 Kg. - Es muy parecido al chorizo, pero las piezas son mas cortas y gruesas. Curación: Se cuelgan en secaderos al aire libre de la Sierra de Jabugo durante 3 meses hasta que estén totalmente curados.

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