Chorizo Ibérico da 1kg

Chorizo Ibérico da 1kg

Origine: Jabugo ( Andalusia )
Lavorazione: Artigianale
Trattamento: 2 mesi
Peso: 1 kg circa.
È un salame preparato artigianalmente con carne di maiale iberico, sale comune e paprika dolce, tutto questo caratterizza il suo profumo e il suo squisito sapore.

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19,00 € tasse incl.

CHO-C1

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Origine: Jabugo ( Andalusia )
Lavorazione: Artigianale
Trattamento: 2 mesi
Peso: 1 kg circa.
È un salame preparato artigianalmente con carne di maiale iberico, sale comune e paprika, tutto questo caratterizza il suo profumo e il suo squisito sapore.
Caratteristiche:
Carne sottile del maiale iberico. Si mostra con colore rosso intenso, profumo e sapore caratteristici. Il suo peso può essere di 900 grs. oppure 1 Kg. circa. Si appendono in essiccazione all´aria aperta delle campagne di Jabugo per 2 mesi fino che non sono totalmente stagionati.

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