Ibériai Chorizo ​​kolbász pálca, 1 kg

Származás: Jabugo (Huelva)
Kidolgozása: Hagyományos
Szárítás: 2 hónap
Ez a kolbász kidolgozott a hagyományos módon ibériai sertés, konyhasó és a paprika, és a jellegzetes illat és íz finom. A bőr készült állati bélből készült áruk.
Jellemző funkciók:
Lean ibériai sertés. Sötét színű, jellegzetes illatú és ízű. A tömeg a botot is változhat: 900 gramm. 1 kg.
Szárítás: A sonkák lógnak a levegőn száradó épületből a Sierra de Jabugo hegység, 2 hónap, amíg teljesen meggyógyult.