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Ca.: 6, 7 und 8 Kg an Gewicht...
Herkunft: Jabugo, Andalusien...
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Ungefähres Gewicht: 5 kg Herkunft: Jabugo, Andalusien Bearbeitung: (Kunst-) Handwerk Einsalzen, Gerben und Reifung: 14 monate Dieser iberische schulter ist garantiert handbearbeitet, wobei man der "Pata" (dem Bein) einen typischen...
Ungefähres Gewicht: 5 kg Herkunft: Jabugo, Andalusien Bearbeitung: (Kunst-) Handwerk Einsalzen, Gerben und Reifung: 18 monate Dieser iberische Eichelschulter ist garantiert handbearbeitet, wobei man der "Pata" (dem Bein) einen typischen...
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