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Ca.: 6, 7 und 8 Kg an Gewicht...
Herkunft: Jabugo, Andalusien...
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Rotierender und professioneller Schinkenhalter. Seine Mechaniker darf den metallischen Körper der sicheren Form falten und verringert seinen Raum.
Buchtitel: Slicing Spanisch Ham "Beherrschung der Kunst des Slicing spanischen Schinken" 132 Seiten mit 363 Fotografien. Plastifizierte Abdeckung Doppelseiten zeigen die Schritte in Slicing Serrano, Ibérico-oder Vorderschinken aus dem Knochen.
Der Halter
Ein langes, dünnes und scharfes Schinkenmesser ist unverzichtbar um Schinken zu schneiden. Das ist ein Messer womit Sie hauchdünne Scheiben wie ein Papierblatt schneiden können. Seien Sie sehr vorsichtig beim Schneiden, das Messer ist sehr scharf. Dieses Messer ist mit allen...
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