Serrano šunkou

Serrano šunkou

Váží každé nohy: přibližně 7 a 8 kg.
Původ: Jabugo (Huelva)
Zpracování: tradiční
Vytvrzení: 18 měsíců
Kvalitní šunku za přijatelnou cenu.

Více informací


118,00 € daň vč.

Věrnostní program Koupí tohoto produktu získáte až 13 věrnostní body. Budete mít k dispozici celkem 13 body , který může být přeměněn na slevě 1,30 €.


3 další výrobky ve stejné kategorii:

Typické vlastnosti:
- "Serrano", nebo hory, módě řezání zadních nohou.
- Datum porážky je označen na noze.
- Unikátní, vynikající chuť.
- Každá noha váží přibližně 7 a 8 kg.

Solení: šunka jsou pohřbeni v mořské soli, dokud nebudou mít dostatečné množství absorbované. Čas to trvá, závisí na hmotnosti jednotlivých šunky.

Zrání: šunka jsou zavěšeny ve vzduchu-sušení boudy v Sierra de Jabugo hory, dokud nebudou zcela vyléčen. Tento postup dává šunka tmavé, mastné barvy, charakteristické vůně a jedinečnou chuť. Pomalost, s níž má zrání šunky je rozeznatelný v bakteriální flóry přítomné na své kůži.

  • Hmotnost 8 kg

Zatím nebyl přidán žádný komentář pro tuto chvíli.

Pouze registrovaní uživatelé mohou přidat komentář.

Košík  

Žádné produkty

Námořní doprava 0,00 €
Celkem 0,00 €

Košík Podívejte se na

Hledání

JamondePataNegra.com on Facebook