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Chorizo Ibérico

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Procedencia: Jabugo ( Huelva )
Elaboración: Artesana 
Curación: 2 meses
Es un embutido elaborado artesanalmente con carne de cerdo ibérico, sal común y pimentón, el cual es caracterizado por su olor y exquisito sabor. Embutido con tripa animal.

Disponibilidad: En Stock

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Descripción del Producto

Detalles

Procedencia: Jabugo ( Huelva )
Elaboración: Artesana 
Curación: 2 meses
Es un embutido elaborado artesanalmente con carne de cerdo ibérico, sal común y pimentón, el cual es caracterizado por su olor y exquisito sabor. Embutido con tripa animal.
Características:
- Carne magra de cerdo ibérico. 
- Se presenta con color rojo intenso, olor y sabor característicos. 
- Su peso puede estar alrededor de 900 grs. ó 1 Kg.
Curación: Se cuelgan en secaderos al aire libre de la Sierra de Jabugo durante 2 meses hasta que estén totalmente curados.

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